Schmaal Workshop

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Klingenmaterial: Carbonstahl 80CrV2

Griffmaterial: Wüsteneisenholz

Gesamtlänge: 21 cm

Klingenlänge: 10 cm

Härte: 60 HRC

Alles Handarbeit. Kleine Unebenheiten gehören also absolut dazu.

Pflegetips: Ein Messer aus Carbonstahl ist nicht rostfrei und sollte deshalb nach dem Benutzen abgewischt und vor allem abgetrocknet werden. Es schadet nicht, ein Messer hin und wieder mit etwas Öl einzureiben. Auch ein Edelstahlmesser mag das. Dazu kann man handelsübliches Speiseöl verwenden. Allerdings ein Öl, das nicht ranzig wird. Also Olivenöl ist eher ungeeignet. Raps und Sonnenblume ist ok. Noch besser ist Leinöl. Die beste Wahl ist das Kamelienöl hier im Shop. Damit kann die Klinge und der Griff vor Feuchtigkeit geschützt werden.

• Handarbeit aus Leidenschaft
• Nachhaltige Ware
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