• Chinesisches Kochmesser - finnisch chinesisch Küchenmesser, massiv
  • Chinesisches Kochmesser - finnisch chinesisch Küchenmesser, massiv
  • Chinesisches Kochmesser - finnisch chinesisch Küchenmesser, massiv
  • Chinesisches Kochmesser - finnisch chinesisch Küchenmesser, massiv
  • Chinesisches Kochmesser - finnisch chinesisch Küchenmesser, massiv
1 5

Schmaal Workshop

#203 - Couteau de cuisine Finchina - Couteau de chef chinois et finlandais

#203 - Couteau de cuisine Finchina - Couteau de chef chinois et finlandais

€290,00 EUR
€290,00 EUR
En vente Épuisé
Taxes incluses. Frais d'expédition calculés à l'étape de paiement.

En stock
Le couteau de cuisine Finchina est un mélange de cuisine traditionnelle chinoise et de style nordique finlandais en bois.

Le couteau est très confortable et lourd dans la main et glisse presque tout seul dans les légumes. Avec la grande lame, vous pouvez parfaitement couper et effectuer de petits travaux de hachage. Il est également excellent pour écraser l'ail par exemple.
Si vous souhaitez un couteau de chef grand, lourd mais néanmoins maniable, vous le trouverez ici.

Le couteau est fraîchement préparé sur commande. L'expédition peut donc prendre jusqu'à 4 semaines. Mais vous serez toujours tenu au courant et informé.

Tout est fait à la main. Les petites bosses en font absolument partie.

Attention : un bon couteau de chef ne va pas au lave-vaisselle. Veuillez entretenir et affûter régulièrement afin qu'il n'y ait pas de gros éclats dans la zone du tranchant finement meulé.

Conseils d'entretien

Un couteau en acier au carbone n'est pas inoxydable et doit donc être essuyé et surtout séché après utilisation. Cela ne fait pas de mal de frotter le couteau avec un peu d'huile. Pour cela, vous pouvez utiliser de l’huile de cuisson disponible dans le commerce. Cependant, une huile qui ne rancit pas. L’huile d’olive est donc plutôt inadaptée. Le colza et le tournesol sont ok. L'huile de lin est encore meilleure. Cela peut protéger la lame et le manche de l’humidité. La cire d'abeille est également idéale.

Longueur totale: 26 cm
Longueur de la lame : 15,5 cm
Hauteur de la lame : 5 cm
Acier: Acier Carbone
inoxydable/résistant à la rouille : Non
Dureté - env. : 60HRC
Matériau du manche : bouleau frisé
Pièce de parade : Argent nickel
Afficher tous les détails

Customer Reviews

Based on 1 review
100%
(1)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
P
Peter Petermann
mein daily-driver

Ich habe as Messer seit einer Weile, und ich liebe es - sieht nicht nur klasse aus, sondern ist bei mir in der kueche auch taeglich im einsatz - der stahl bleibt lange scharf, und selbst wenn man das messer benutz um reste von der arbeitsflaeche zu schaben, tut das der klinge nichts.

User picture