#305 - le Charpentier - couteau - unique

Un petit couteau magnifiquement rugueux. Bois brut, laissant la peau forgée sur la lame. La pièce de garde est en maillechort.

Un couteau dont un menuisier pourrait faire bon usage.

Mais aussi parfait pour sculpter, cueillir des champignons, cuisiner en plein air et tous les petits travaux.

Tout est fait à la main. Les petites bosses en font absolument partie.

Longueur totale : 20,5 cm
Longueur de la lame : 8,5 cm
Lame en acier au carbone non inoxydable
Bois de manche en wengé

Conseils d'entretien

Un couteau en acier au carbone n'est pas inoxydable et doit donc être essuyé et surtout séché après utilisation. Cela ne fait pas de mal de frotter le couteau avec un peu d'huile. Pour cela, vous pouvez utiliser de l’huile de cuisson disponible dans le commerce. Cependant, une huile qui ne rancit pas. L’huile d’olive est donc plutôt inadaptée. Le colza et le tournesol sont ok. L'huile de lin est encore meilleure. Cela peut protéger la lame et le manche de l’humidité. La cire d'abeille est également idéale.